- Vlada Crne Gore
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Najava: Otvaranje projekta “Putevi sira u Kolašinu...
Najava: Otvaranje projekta “Putevi sira u Kolašinu”
Projekat "Putevi sira u Kolašinu" koji je nastao u okviru "Saradnje u oblasti zaštite životne sredine" između Italije i Crne Gore biće zvanično otvoren u subotu, 5. februara 2011. godine sa početkom u 9 časova, u Kolašinu u Regionalnoj turističkoj organizaciji.
Na otvaranju prisutnima će se obratiti NJ.E. Ambasador Republike Italije u Crnoj Gori, g-din Sergio Barbanti, ministar poljoprivrede i ruralnog razvoja Tarzan Milošević, generalni direktor Ministarstva zaštite životne sredine, kopna i mora Italije, g-din Corrado Clini, predsjednik Opštine Kolašin, g-din Mileta Bulatović, predsjdnik DFS-a Marco G. Cremonini i direktor Nacionalne turističke organizacije Crne Gore, g-din Saša Radović.
Projekat ima za cilj uključivanje lokalnih poljoprivrednika za proizvodnju sira, distribuciju do ugostiteljskih objekata kroz promociju lokalnih mlječnih proizvoda visokog kvaliteta (čuveni kolašinski sir). Projekat je posebno usmjeren ka povećanju prihoda proizvodjača mlijeka kroz porast vrijednosti obradjenog mlijeka, plasman postojećih tradicionalnih proizvoda na tržište i razvoj novih proizvoda na temelju tradicionalnog iskustva i razmjene sa medjunarodnim stručnjacima.