Informacija

Projektom  rekonstrukcije kuhinje objekta JU Zavod Komanski most planirano je da se postojeći prostor, adaptira kako bi se ispoštovali svi sanitarno-higijenski, tehnički propisi, kao i propisi HACCP-a, koji se odnose na kontrolu bezbijednosti hrane u svim fazama njene proizvodnje i distribucije.

Objekat je lociran u krugu JU Zavoda Komanski most, na katastarskim parcelama br.722 i 723, KO Donja Gorica, Podgorica. Bruto površina dijela objekta koji se rekonstruiše je cca 205m².  

U rekonstruisanom objektu za potrebe Zavoda perdviđeni su sljedeći sadržaji: priprema hrane, termo blok, priprema pekarskih proizvoda, serviranje-izlaz gotovih jela, pranje i ostav posuđa, rashladna komora, magacin hrane i zamrzavanje, ostave, vešeraj, kao i ostale tehničke prostorije i prateći sadržaji.

Na objektu su završeni pripremni radovi na rušenju pregradnih zidova, obijanju keramike, kao radovi na demontaži postojećih otvora, opreme i instalacija, takođe je završen grubi razvod elektro i  instalacija vodovoda i kanalizacije. U toku su radovi na malterisanju zidova, kao i radionička izrada PVC bravarije.

Izvođač radova je preduzeće „LD gradnja“ d.o.o. iz Nikšića.