EFSA Jesenja škola 2021

Jesenja škola, namijenjena mladim stručnjacima i naučnicima iz sedam zemalja korisnica instrumenta predpristupne pomoći (Albanija, Bosna i Hercegovina, Kosovo*[1], Crna Gora, Sjeverna Makedonija, Srbija, Turska) održana je 9. i 10. novembra u okviru pretpristupnog programa EFSA (IPA) 2019-2022, finansiranog od strane Evropske komisije. Nakon prve jesenje škole, održane 2019. godine, drugo izdanje je zbog pandemije je održano kao virtuelni događaj na Microsoft Teams platformi.

Jesenja škola pruža učesnicima znanje o EU sistemu bezbjednosti hrane i zakonodavstvu koje se odnosi na EFSA-u. Takođe su obuhvaćeni naučni principi analize, procjene i obavještavanja o riziku u hrani. Pored EFSA tima, predavači su bili i iz Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu (HAPIH) i Francuske agencije za bezbjednost hrane, životnu sredinu i zdravlje i bezbjednost na radu (ANSES).

U poređenju sa prvim izdanjem u kojem je učestvovalo 19 učesnika u Osijeku,Hrvatska, ove godine interesovanje je iskazalo 95 kandidata koji su se prijavili za učešće, a 35 učesnika je selektovano.

Program škole sastojao se od teorijske (30%-40%) i praktične obuke (60%-70%), s akcentom na praktičnim vežbama. Korišćene su studije slučaja zasnovane na naučnim mišljenjima EFSA-e, kao i interaktivne aktivnosti kao što su igranje uloga, simulacije, kvizovi itd.

Fokus je bio na aktivnostima prikupljanja i izvještavanja o podacima o hemikalijama i zoonozama u Hrvatskoj i drugim domenima procjene rizika kao što su pesticidi, mikrobiologija, GMO i komunikacija. Učesnici su vježbali kako da koriste alate za izvještavanje o podacima o zoonozama i upoznali se sa studijama slučaja za genotoksične i negenotoksične supstance.