7. jun – Svjetski dan bezbjednosti hrane – Konferencija “Bolja hrana, bolje zdravlje”

Konferencija je okupila eksperte iz akademske zajednice i donosioce odluka iz Slovenije i regiona. 

Ključne poruke sa konferencije su da se prehrambeni sektor, koji se smatra jednim od najvažnijih za globalni ekonomski razvoj, trenutno suočava sa značajnim problemima.  Bezbjednost i sigurnost (dostupnost hrane) neraskidivo je povezana sa pitanjima održivog razvoja, klimatskih promjena, ekonomskih i društvenih kriza ili ratova. Patogeni u nastajanju i ponovnom pojavljivanju, toksični zagađivači i alergeni direktno utiču na globalnu bezbjednost i dostupnost hrane, dok globalizacija, klimatske promene, urbanizacija i porast stanovništva djeluju indirektno.  Radi uspostavljanja bezbjednih i održivih poljoprivredno - prehrambenih sistema i načina ishrane neophodna je mobilizacija svih aktera u društvu i promovisanje koherentnosti svih politika na nivou EU i na nacionalnom nivou. 

Organizatori konferencije su Uprava za bezbjednost hrane, veterinarstvo i zaštitu bilja Slovenije, Nacionalna kontakt tačka Evropske agencije za bezbjednost hrane Slovenije, Državni savjet Slovenije i Evropska deklaracija za hranu, tehnologiju i ishranu.