Dodjela sertifikata sanitarnim inspektorima po završenoj obuci za ispravnost i zdravstvenu bezbijednost hrane

Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država u saradnji sa sanitarnom inspekcijom Ministarstva zdravlja RCG i Ministartva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RCG, nastavlja sa programom tehničke pomoći SCG, kroz edukaciju i trening za inspektore koji će ubuduće pokrivati oblast ispravnosti i zdravstvene bezbjednosti hrane.

U periodu od 26-30 aprila ove godine eminentni predavači iz ove oblasti iz SAD sprovode obuku koja je organizovana u dvije fabrike koje se bave proizvodnjom hrane u Crnoj Gori- AD ˝Mljekara˝ u Podgorici i u mjesnoj industriji ˝Goranović˝ u Nikšiću.

Na obuci učestvuju inspektori Ministarstva zdravlja i Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Crne Gore, koji će tom prilikom biti upoznati sa savremenim pristupima kreiranja i sprovođenja Standardnih sanitarnih operativnih procedura, dobre proizvođačke prakse i HACCAP planova.

Na kraju obuke biće organizovana dodjela certifikata za 22 inspektora.