Govor ministra poljoprivrede Milutina Simovića povodom otvaranja XXX SAJAMA ISHRANE u Budvi

Poštovani izlagači, dame i gospodo!

Čini mi posebnu čast i zadovoljstvo da u ime Vlade Crne Gore otvorim XXX jubilarni sajam ishrane i da svim učesnicima poželim uspješan i prijatan boravak u Budvi.

Na ovogodišnjem jubilarnom sajmu učestvuje 129 izlagača neposredno ili preko svojih predstavnika. Neposredno nastupa 37 privrednika iz Crne Gore, 23 iz Srbije, kao i kompanije iz inostranstva (BiH, Hrvatske, Makedonije, Slovenije, Bugarske, Italije i Indije). Takođe, preko svojih zastupnika na Sajmu su predstavljeni i proizvodi iz Mađarske, Njemačke, Austrije, Grčke, Danske, Kine, Ukrajine.

Sve nas raduje da se Sajam uspješno održava 30 godina, a ove godine i po prvi put pod znakom UFI-ja (Međunarodne unije sajmova), što govori da je i Budvanski sajam uspio da se izbori za mjesto u prestižnoj međunarodnoj porodici sajmova.

Šta je to što je novo u poređenju sa prošlogodišnjim sajmom?

Prisustvo proizvođača iz Crne Gore povećava se iz godine u godinu. Predstavljeni su brojni sektori prehrambene industrije, a posebno je zapažen odziv mesne industrije koja je u posljednje vrijeme napravila značajne iskorake i u pogledu povećanja kapaciteta i u pogledu proizvodnog asortimana kojim se ozbiljno nameće ne samo crnogorskom nego i tržištu regiona. Za nas je ohrabrenje što su na Sajmu i preduzeća koja su prošla kroz program prestrukturiranja, kao i novi prerađivački kapaciteti koji predstavljaju novi proizvodni program koji je do nedavno u cjelosti dolazio iz uvoza.

Ambijent za biznis u sektoru poljoprivrede i prehrambene industrije znatno je promijenjen u posljednjih godinu dana. Povećane su s razlogom carine na uvoz poljoprivrednih proizvoda. Ove izmjene bile su nužne i predstavljale su odgovor na opravdana očekivanja domaće proizvodnje. Istovremeno su ukinuti kontingenti, koji su predstaljali barijeru biznisu, a nijesu štitili domaću proizvodnju.

Radeći na stvaranju povoljnog ambijenta prije svega za proizvodnju onih proizvoda koji znače komparativne prednosti Crne Gore i čija proizvodnja istovremeno znači i najbolji način da se afirmiše ruralni razvoj, namjera nam je da pošaljemo jasnu poruku da zaštita domaće proizvodnje ne može i neće značiti zaštitu bilo čijeg monopola. Naši se proizvođači moraju učiti na tržišnu utakmicu i usvajati standarde, moraju prihvatati konkurenciju i oslobađati se svih balasta, suvišnih troškova i neracionalnosti. Samo sa jasnom dugoročnom vizijom, dobro osmišljenom marketing strategijom i visokim standardima kvaliteta mogu opstati na sve probirljivijem tržištu.

Ali je naša poruka još jasnija onima koji se, u ime nekakvog samo njima znanog liberalizma, zalažu za uvoz hrane bez ikakve zaštite. Nema niti može biti domaće poljoprivrede ukoliko bi ona bila potpuno prepuštena na milost i nemilost tržišnim uslovima sa brojnim elementima nelojalne konkurencije, kakvi, nažalost, vladaju u našem okruženju. Brojni su primjeri kako zemlje poznate po najvišem stepenu ekonomskih sloboda znaju da štite i zaštite domaću proizvodnju hrane kada je ona ugrožena od nelojalne konkurencije. Zašto bi Crna Gora u tome bila izuzetak, a pogotovu ako se ima u vidu da proizvodnja hrane čini više od jedne četvrtine njene ukupne ekonomije i da je ona zajedno sa turizmom realna razvojna šansa.

Potreba izdavanja veterinarske i fitosanitarne saglasnosti pri uvozu proističe iz naše obaveze da brinemo o zaštiti zdravlja naših potrošača. Oko tih stvari nema i ne može biti pogađanja. Ne može se uvoziti hrana bez ispunjavanja neophodnih standarda koji su poznati i koji se primjenjuju širom svijeta. Stoga mi kontinuirano ulažemo u nove laboratorije, obuku domaćeg kadra, u promjenu zakonske regulative. U svemu ovome imamo ne samo tehničku nego i finansijsku podršku Evropske unije.

Ova Vlada će nastaviti da vodi politiku stvaranja povoljnog ambijenta za proizvodnju i promet hrane i da afirmiše izvoz kroz turističku potrošnju kao najprofitabilniji oblik izvoza. Ovih dana pripremljen je nacrt Zakona o spoljnoj trgovini koji će se uskoro naći u skupštinskoj proceduri. Zakon definiše pravni okvir za slobodan međunarodni promet roba i usluga, ali isto tako predviđa i antidamping i zaštitu od prekomjernog uvoza, kao i proceduru izdavanja dozvola i sve to potpuno u skladu sa principima i pravilima Svjetske trgovinske organizacije.

Potezima koje preduzimamo želimo da postavimo precizna pravila koja će jednako da važe za sve učesnike u prometu hrane. Zato koristimo i ovu priliku da pozovemo naše partnere iz svijeta da Crnu Goru ne vide samo kao destinaciju za plasman njihovih proizvoda nego i za plasman novih tehnologija koje će u kombinaciji sa očuvanom prirodnom sredinom stvarati novu vrijednost na zadovljstvo svih.

Svim učesnicima želim puno uspjeha i XXX SAJAM ISHRANE proglašavam otvorenim.