Delegacija Ministarstva zdravlja Crne Gore u Varšavi po prvi put učestvovala kao zemlja članica na 27. zasijedanju KODEKSA ALIMENTARIUSA, organizovanog od strane FAO i SZO

Delegacija Crne Gore je od 4. do 8. oktobra učestvovala na 27. Zasijedanju Kodeksa Alimentariusa u Varšavi, obzirom da je u skladu sa preporukama sa 32. Sjednice Komisije Kodeksa alimentariusa, Poljska nominovana za koordinatora i organizatora 27. Zasijedanja Kodeksa .
Sjednicu Kodeksa Alimentariusa je pozdravnim govorom otvorio ministar poljoprivrede Poljske g-din Marek Sawicki, koji je izrazio veliko zadovoljstvo što Crna Gora po prvi put učestvuje na zasijedanju Kodeksa u svojstvu zemlje članice, a ne kao posmatrač.
Delegacija Crne Gore je u svom obraćanju upoznala Sekreterijat Kodeksa, predstavnike poljske vlade i sve prisutne delegate o aktivnostima koje se na polju bezbjednosti hrane sprovode u Crnoj Gori i istakla napore koje naša zemlja preduzima u cilju unapređenja oblasti bezbjednosti hrane u skladu sa legislativom EU i standardima Kodeksa , kao i zadovoljstvo zbog punopravnog članstva naše zemlje u jednoj ovako važnoj medjunarodnoj organizaciji.
27. Zasijedanje Kodeksa Alimentariusa organizovano pod mentorstvom FAO i SZO, obuhvatilo je sljedeće teme:
- Jačanje nacionalnih i medjunarodnih standarda hrane i sistema za bezbjednost hrane;
- Upravljanje rizikom, donošenje odluka zasnovanih na naučnim dostignućima;
- Aktivnosti na ustanovljavanju nacionalnih baza podataka, kao i prioritete u regionu;
- Analiza rizika i primjena analize rizika u Kodeksu;
- Važnost pravljenja funkcionalne razlike izmedju procjene rizika i upravljanja rizikom (koje ne moraju obavezno da budu implicirane u razlicitim Institucijama);
- Važnost saradnje izmedju različitih organa nadležnih za javno zdravlje odnosno bezbjednost hrane
- Potreba za preventivnim pristupom za smanjenje rizika u oblasti bezbjedne hrane kroz GAP, GHP, HACCP.
- Osiguranje bezbjednosti finalnog proizvoda i preveniranje hazarda izazvanih hranom u lancu ishrane u što ranijoj fazi.
Pojedine zemlje su istakle posebne probleme koji se odnose na organizaciju sistema bezbjedne hrane, a koje se ogledaju u nedovoljnim ljudskim i finansijskim resursima, kao i potrebu za obukama na polju primjene analize rizika na nacionalnom nivou.

Na ovom sastanku su u ime Crne Gore učestvovale dr Ljiljana Jovićević, glavni zdravstveno-sanitarni inspector i dipl. pravnik Nina Milović, samostalni savjetnik u sektoru za međunarodnu saradnju i evropske integracije.