Direktor Vladimir Đaković čestitao 7. jun - Svjetski dan bezbjednosti hrane

U ime Uprave za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove i u svoje lično ime, koristim priliku da poželim srećan 7. jun, Svjetski dan bezbjednosti hrane, svim uposlenim u prehrambenom sektoru u Crnoj Gori - svojim dragim kolegama iz Uprave, inženjerima Prehrambene tehnologije i poljoprivrednim inženjerima, doktorima Veterinarske medicine zaposlenim u državnim organima i članovima Veterinarske komore Crne Gore. Zatim, kolegama iz Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, predstavnicima Laboratorija i medicinskih ustanova koje se bave analizama i bezbjednošću prehrambenih proizvoda i zdravlja životinja. Takođe i predstavnicima srednjih stručnih škola i univerziteta, koji školuju buduće proizvođače poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda, i predstavnicima institucija koje se bave zaštitom životne sredine i NVO sektoru. 

Naravno, posebne i meni najbitnije čestitke i zahvalnost dugujemo vama proizvođačima i prerađivačima hrane u Crnoj Gori. 

U prethodnoj godini uložili smo veliki napor, kako bismo mali prehrambeni sektor Crne Gore učinili boljim i sigurnijim. Rezultati su već vidljivi, ali je i dalje veliki posao pred nama. Kroz razvoj poljoprivredne proizvodnje i ulaganja od strane IPARD i državnih fondova naša poljoprivredna i prehrambena proizvodnja raste iz dana u dan. Naravno, to pred nas donosi nove izazove, kako hranu na tržistu učiniti bezbjednijom. Razvoj i ulaganje u nove laboratorijske metode učinili su da se sada najveći broj namirnica na našem tržištu može analizirati u Crnoj Gori, a to nam daje jednu novu dimenziju sigurnosti. 

Neprekidna i uspješna saradnja između primarnog, prerađivačkog i administrativno-ekspertskog sektora, poštovanje preporučenih mjera i zakona, koji su u najvećoj mjeri usklađeni sa zakonodavstvom EU, rezultirali su time da u 2023. godini na našem tržištu imamo daleko bezbjednije namirnice nego u ranijem periodu. Rezultati su vidljivi, kako kroz porast proizvodnje, tako i kroz sve veći broj objekata koji svoje proizvode izvoze ne samo u zemlje regiona nego i u zemlje članice EU, što je rezultat zajedničkih napora. Ponosni smo i na ocjene i preporuke Evropske komisije za poglavlje 12 (Bezbjednost hrane, veterina i fitosanitarni poslovi).

Polako, ali sigurno razvijamo i koncept Jednog zdravlja (One health).

Ipak, najvažniji indikator nam je porast povjerenja naših građana u prehrambeni sektor. 

Ono što vam u ime institucije koju predstavljam obećavam jeste da ćemo i u narednoj godini naporno raditi na unapređenju sistema bezbjednosti hrane u interesu svih naših građana i ljudi koji borave u Crnoj Gori.