Pažnja: Sadržaj ove stranice je dio arhivskog sadržaja i odnosi se na prethodni saziv Vlade Crne Gore.
Arhiva

Kuća meda bogatija za još jedan proizvodni pogon – počela proizvodnja invertnog sirupa

Objavljeno: 2015-10-20 21:15:11 Autor: MPRR

Kuća meda u Danilovgradu bogatija je za još jednu proizvodnu liniju - za proizvodnju invertnog sirupa. Crnogorski pčelari će sada nabavljati i kvalitetniji proizvod namijenjen prihrani pčela, nakon što im je to omogućeno sa pogonom za preradu voska.

Ovo je još jedan uspješan projekat koji su realizovali Savez pčelarskih organizacija Crne Gore i Ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja, u okviru projekta Kuća meda.
Sa invertnim sirupom u velikoj mjeri unapređuje se segment prihrane pčelinjih društava. Pčelari su u prethodnom periodu za prihranu pčela, uglavnom, koristili rastvor šećera i vode. Na taj način pčele su trošile veliku energiju u procesu razlaganja saharoze na glukozu i fruktozu. Korišćenjem invertnog sirupa povećaće se vitalnost pčela i produžiti njihov životni vijek.

Invertni šećer u pogonu u Kući meda dobijaće se u strogo kontrolisanim uslovima i kao visoko kvalitetan biće u ponudi crnogorskim pčelarima, po povoljnoj cijeni. Tehnologija proizvodnje sirupa je složen proces koji će se vršiti pod kontrolom prof. dr Zorana Vujčića, redovnog profesora sa hemijskog fakulteta iz Beograda. Sve informacije o nabavci sirupa pčelari mogu dobiti u Kući meda ili od Saveza pčelarskih organizacija Crne Gore.

Podsjećamo da je pogon za sterilizaciju i preradu voska svečano pušten u rad prilikom otvaranja Kuće meda u julu ove godine. Prerada voska u Crnoj Gori od izuzetnog je značaja za unapređenje pčelarstva i proizvodnje meda u našoj zemlji. Ranije su pčelari sirovi vosak na preradu nosili u zemlje okruženja i uvozili satne osnove vrlo lošeg kvaliteta, što je negativno uticalo na zdravlje pčela, a potom i prinos i kvalitet meda.

Naredni korak kojim će se zaokružiti planirani proizvodni sistem u Kući meda je puštanje u rad i pogona za proizvodnju pogača za prihranu pčela. Time će biti stvoreni uslovi za kvalitetno bavljenje pčelarstvom, na bazi kvalitetnih inputa proizvedenih u Crnoj Gori, i nastavak aktivnosti na brendiranju crnogorskog meda.

PR Služba Ministarstva poljoprivrede i ruralnog razvoja