U sklopu projekta “Razvoj bezbjednosti hrane i fitosanitarnih službi u Crnoj
Gori” koji se finansira od strane Evropske unije i uz kontribuciju
Minstarstva poljoprivrde i ruralnog razvoja, danas počinje tronedjeljna
kampanja jačanja svijesti subjekata u poslovanju hranom. Kampanju
će sprovesti Uprava za bezbjednost hrane,
veterinu i fitosanitarne poslove – Sektor za bezbjednost hrane, u saradnji sa veterinarskom inspekcijom, Privrednom komorom i Specijalističkom veterinarskom laboratorijom.
Aktivnosti kampanje će se
fokusirati na obaveze subjekata u poslovanju hranom u skladu sa novim
zakonodavnim okvirom, posebno na pitanja vezana za registraciju i odobravanje
objekata u poslovanju hranom, opšte i posebne zahjeve vezane za higijenu hrane,
te sljedljivost i informacije vezane za obaveze subejakta u poslovanju hranom.
S tim u vezi, izrađen je odgovarajući informativni
materijal koji se bavi: zahtjevima higijene za
objekte i prostorije u kojima se proizvode male količine primarnih proizvoda za
ishranu ljudi; procedurama za podnošenje zahtjeva za odobravanje objekata u poslovanju
hranom i odstupanjima u pogledu izgradnje, uređenja i opremanja objekata koji
imaju mali obim proizvodnje, prerade i obrade hrane.
Cilj
projekta “Razvoj bezbjednosti hrane i fitosanitarnih službi u Crnoj Gori”, u
okviru kojeg se sprovodi ova kampanja, je poboljšanje sistema bezbjednosti
hrane i fitosanitarnih standarda za dobrobit potrošača i olakšavanje
međunarodne i evropske trgovine poljoprivrednim i prerađenim poljoprivrednim
proizvodima u Crnoj Gori.