U organizaciji Uprave za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove održana je PEFmed plus radionica 10. juna u hotelu Hilton.
Cilj radionice prvenstveno je bio predstavljanje projekta PEFmed plus i diskusija o nacionalnom protokolu saradnje za podsticanje primjene PEFmed metodologije u poljoprivredno-prehrambrenom lancu.
Međutim, imajući u vidu da je radionica okupila značajan broj aktera iz poljoprivredno-prehrambrenog sektora (privrede, politike, naučno istraživačkih i trening centara), kao i partnere iz Italije, Hrvatske i Bosne i Hercegovine, cilj radionice je bio i da se podstakne umrežavanje, dijalog, razmjena iskustava i doprinese integraciji politika i akcija u oblasti bezbjednosti hrane, održivosti poljoprivredno-prehrambrenog lanca i zaštite životne sredine.
Povezanost različitih sektorskih politika najbolje se ilustruje kroz strategiju EU, From farm to fork (od njive do trpeze), a koja se nalazi u srcu EU green deala, i koja se zalaže za pravedan, bezbjedan i ekološki održiv poljoprivredno-prehrambreni lanac. Strategija zahtjeva redizajniranje sistema ishrane, koji danas čine skoro jednu trećinu globalnih emisija gasova staklene bašte, troše velike količine prirodnih resursa, rezultiraju gubitkom biodiverziteta i negativnim uticajima na zdravlje i ne dozvoljavaju pravičan ekonomski prihod i sredstva za život za sve aktere, posebno za primarne proizvođače. Evropska Komisija će predložiti do 2023. godine i Pravni okvir za održive sisteme. Cilj okvira će biti da ubrza i olakša prelazak na održive poljoprivredno prehrambrene sisteme i načine ishrane i promovisanje koherentnosti politike na nivou EU i nacionalnom nivou, i uvođenje održivosti u sve politike koje se bave hranom i jačanje otpornosti prehrambenih sistema.
Obavezna upotreba zelenih tvrdnji, predviđena u EU green deal - u i akcionom planu za cirkularnu ekonomiju iz 2020, koristeći metode procjene ekološkog otiska (PEF) koje moraju biti pouzdane, uporedive i koje se mogu verifikovati, imaju za cilj da informišu potrošača o ekološkom uticaju hrane koju kupuju i konzumiraju, dajući im mogućnosti izbora ekoloških proizvoda. Upotreba zelenih tvrdnji predviđa i izmjene u politici bezbjednosti hrane, u dijelu informisanosti potrošača o hrani.
Učesnici na radionici su bili predstavnici Uprave za bezebjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove, Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, Ministarstva ekologije, prostornog planiranja i urbanizma; Ministarstva ekonomskog razvoja i turizma, Privredna komora Crne Gore; Lokalne samouprave Nikšić, Agencije za zaštitu životine sredine, Centara za ekotoksikološka istraživanja (CETI), Tehnopolisa, Monteorganike i Klastera CG Pršut, pridruženog partnera na projektu.
Od partnera na projektu učestvovali su predstavnici iz Italijanske nacionalne agencije za nove tehnologije, energiju i održivi razvoj, italijanske nacionalne organizacije industrije za hranu i piće, Splitsko –dalmatinske županije i Univerziteta u Mostaru.