Održan Sajam hrane i poljoprivrednih proizvoda povodom Svjetskog dana hrane

Povodom Svjetskog dana hrane,  Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede je u saradnji sa Glavnim gradom i Privrednom komorom, a uz podršku organizacije FAO, organizovalo Sajam hrane i poljoprivrednih proizvoda na Rimskom trgu u Podgorici.

Sajam je otvorio ministar Vladimir Joković koji je uručio zahvalnice poljoprivrednim proizvođačima učesnicima.

Brojni proizvođači iz Crne Gore predstavili su domaće poljoprivredne proizvode, a ljubitelji hrane i pića su imali priliku da uživaju u jedinstvenom spoju tradicije i autentičnosti. Sajam je osmišljen kao prostor gdje se srijeću proizvodjači i istinski ljuditelji domaćih ukusa, sa akcentom na očuvanju i promociju nacionalne gastronomske baštine i prirodnih resursa naše zemlje.

Na otvaranju Sajma, ministar Joković  je istakao da se Svjetski dan hrane obilježava sa namjerom da se postigne globalni cilj  - 0% gladi, koji svijet može ostvariti samo zajedničkim naporom i trudom.

 Odlučili smo da organizacijom Sajma u fokus stavimo organsku i tradicionalnu proizvodnju poljoprivrednih proizvoda, kao i proizvođače koji su danas uspješni preduzetnici i koji zahvaljujući sredstvima IPARD podrške značajno snabdijevaju crnogorsko tržište.  Na štandovima imamo široku paletu proizvoda od meda, vina, sira, mesnih prerađevina, sokova, brašna, maslinovog ulja, sušenog krapa i drugog. Crna Gora treba da bude ponosna i zahvalna na činjenici da raspolaže bogatim prirodnim resursima koji joj omogućavaju idealne uslove za proizvodnju poljoprivrednih proizvoda, naročito organskih,  istakao je Joković.

Ministar je naglasio da Ministarstvo ima jasan pravac i opredjeljenje kojim teži da se uključi na tržište EU, te da je veoma važno da svi učestvujemo u kreiranju prepoznatljive Crne Gore, kao zemlje sa bogatom tradicijom u poljoprivrednoj proizvodnji, ali i u stvaranju najpovoljnijeg ambijenta za poslovanje naših poljoprivrednih proizvođača uz poštovanje evropskih vrijednosti.

Prisutnima se obratio i zamjenik regionalnog predstavnika FAO-a za Evropu i Centralnu Aziju, Nabil Gandži.

Ovogodišnja tema “Pravo na hranu za bolji život i bolju budućnost” je blagovremen podsjetnik na osnovno pravo svih ljudi na pristup adekvatnoj i zdravoj hrani...Upravo sada, poljoprivredni proizvođači širom svijeta proizvode više nego dovoljno hrane da se prehrani svjetska populacija. Mala i porodična gazdinstva su osnov za proizvodnju. Svjetski dan hrane predstavlja jedistvenu priliku da se obilježi naporan i vrijedan svakodnevni rad poljoprivrednika koji pomažu Crnoj gori da oživi i drži u životu ukuse svoje vjekovne kulinarske tradicije.

Sajam hrane i poljoprivrednih proizvoda, osim raznolike ponude domaćih priozvođača na štandovima, obogaćen je kulturno-zabavnim programom, besplatnom degustacijom jela iz tradiocionlane crnogorske trpeze i jela od sirovih namirnica odnosno plodova prirode, ali i posebno osmišljenim zabavnim programom za djecu.

Održana je i panel dikusija “Potencijali u domaćoj proizvodnji i podrška poljoprivrednim proizvodjačima“ na kojoj su učestvovali Ranko Bogavac - načelnik Direkcije za inspekcijske poslove u Direktoratu za poljoprivredu, Lidija Rmuš - Sekretarka Odbora udruženja poljoprivrede i prehrambene industrije PKCG, Vladimir Đaković -Direktor Uprave za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove i Nikola Šestović - proizvođač organskog meda.