- Влада Црне Горе
Управа за инспекцијске послове Санитарна инспекција казниће Хотел "Планинку" на Ж...
Пажња: Садржај ове странице је дио архивског садржаја и односи се на претходне сазиве Владе Црне Горе. Могуће је да су информације застарјеле или нерелевантне.
Архива
Санитарна инспекција казниће Хотел "Планинку" на Жабљаку усљед неисправности узетих узорака хране
Објављено: 24.06.2013. • 22:23 Аутор: уип
По пријави епидемије, која се догодила међу ученицима ОШ “Стефан Митров Љубиша” из Будве који су боравили у Хотелу Планинка у Жабљаку, санитарна инспекција извршила је 7. јуна 2013. године ванредни инспекцијски надзор хотела. Том приликом заједно са Епидемиолошком службом Дома здравља Пљевља и Институтом за јавно здравље узети су узорци хране и брисеви на чистоћу. Истог дана наложене су мјере генералног чишћења простора, дезинфекције, дезинсекције и дератизације, као и ванредни здравствени преглед особља који се бави припремом и послуживањем хране.
Санитарна инспекција утврдила је током прегледа запослених да су сви здравствено способни за обављање послова припремања и услуживања хране. Резултати анализе брисева су исправни, међутим, резултати анализа узетих узорака не одговарају стандардима које налаже важећи правилник, па ће санитарна инспекција према Закону о безбједности хране преузети одговарајуће казнене мјере.
Иначе, Епидемиолошка служба Дома здравља из Пљеваља обавијестила је санитарну инспекцију о спроведеном епидемиолошком истраживању. Према том извјештају, узорке столице предало је петоро обољеле дјеце на микробиолошку анализу и сви су били негативни на уобичајене патогене: бактерије узрочнике цревних заразних обољења, ентеро и адено вирусе. Подаци епидемолога говоре да није била ријеч о тровању дјеце, већ да се ова епидемија може класификовати као пропагирајућа, односно контактна епидемија. У прилог томе говори податак о обољевању дјеце непосредно прије поласка у Жабљак и одустајања од рекреативне наставе, као и постојање иницијалног случаја одмах по доласку у хотел. Блиски контакт, интензивно дружење дјеце на рекреативној настави, кратка инкубација болести довела је до ширења епидемије. Такође и обољевање родитеља по повратку деце својим кућама указује на могућу инфективну етиологију, највероватније вирусну.
ПР служба Управе за инспекцијске послове
Санитарна инспекција утврдила је током прегледа запослених да су сви здравствено способни за обављање послова припремања и услуживања хране. Резултати анализе брисева су исправни, међутим, резултати анализа узетих узорака не одговарају стандардима које налаже важећи правилник, па ће санитарна инспекција према Закону о безбједности хране преузети одговарајуће казнене мјере.
Иначе, Епидемиолошка служба Дома здравља из Пљеваља обавијестила је санитарну инспекцију о спроведеном епидемиолошком истраживању. Према том извјештају, узорке столице предало је петоро обољеле дјеце на микробиолошку анализу и сви су били негативни на уобичајене патогене: бактерије узрочнике цревних заразних обољења, ентеро и адено вирусе. Подаци епидемолога говоре да није била ријеч о тровању дјеце, већ да се ова епидемија може класификовати као пропагирајућа, односно контактна епидемија. У прилог томе говори податак о обољевању дјеце непосредно прије поласка у Жабљак и одустајања од рекреативне наставе, као и постојање иницијалног случаја одмах по доласку у хотел. Блиски контакт, интензивно дружење дјеце на рекреативној настави, кратка инкубација болести довела је до ширења епидемије. Такође и обољевање родитеља по повратку деце својим кућама указује на могућу инфективну етиологију, највероватније вирусну.
ПР служба Управе за инспекцијске послове
Везани чланци:
Да ли вам је садржај ове странице био од користи?