Информација

Пројектом  реконструкције кухиње објекта ЈУ Завод Комански мост планирано је да се постојећи простор, адаптира како би се испоштовали сви санитарно-хигијенски, технички прописи, као и прописи ХАЦЦП-а, који се односе на контролу безбиједности хране у свим фазама њене производње и дистрибуције.

Објекат је лоциран у кругу ЈУ Завода Комански мост, на катастарским парцелама бр.722 и 723, КО Доња Горица, Подгорица. Бруто површина дијела објекта који се реконструише је цца 205м².  

У реконструисаном објекту за потребе Завода пердвиђени су сљедећи садржаји: припрема хране, термо блок, припрема пекарских производа, сервирање-излаз готових јела, прање и остав посуђа, расхладна комора, магацин хране и замрзавање, оставе, вешерај, као и остале техничке просторије и пратећи садржаји.

На објекту су завршени припремни радови на рушењу преградних зидова, обијању керамике, као радови на демонтажи постојећих отвора, опреме и инсталација, такође је завршен груби развод електро и  инсталација водовода и канализације. У току су радови на малтерисању зидова, као и радионичка израда ПВЦ браварије.

Извођач радова је предузеће „ЛД градња“ д.о.о. из Никшића.