Церемонија затварања ИПА 2008 пројекта „Развој служби за безбједност хране у Црној Гори“

Дана 23. априла, на Његушима одржан је округли сто поводом обиљежавања завршетка пројекта Развој служби за безбједност хране у Црној Гори“ финансираног од стране Европске уније у оквиру ИПА-е 2008. Вриједност пројекта износи 2.200.000,00 € од чега је учешће Европске уније 2 Милиона €, а Црне Горе 200.000,00€.

На округлом столу учествовали су шеф Делегације ЕУ, Амбасадор Леополд Маурер, министар поољоприврде и руралног развоја Тарзан Милошевић, градоначелник Цетиња Александар Богдановић, Цристиано Лонго, тим лидер пројекта, представници институција корисника пројекта (Министарство пољопривреде и руралног развоја,Министарства здравља, Ветеринарска управе, Фитосанитарна управе и Лабораторије у којима се спроводе службене анализе хране) као и представници месне индустрије.

У уводном обраћању, тим лидер пројекта господин Цристиаоно Лонго је казао да је систем безбједности хране већ сада дјелимично у складу са захтјевима Европске уније и додао. “Као коначни резултат ове активности ми смо припремили такозвану политику безбједности хране, систем безбједности хране који држава треба да имплементира да би испоштовала захтјеве Европске уније. Што се тиче лабораторија, уложено је 850.000 € у израду портфолија и набавку лабораторијске опреме за ветеринарску лабораторију, за лабораторију Института за јавно здравље и Биотехничког факултета.”

Он је навео да је припремљен приједлог за развој овог система и да је недавно купљен регистар за произвођаче хране и такође, за званичне контроле. Он је на крају излагања истакао да је стварање система безбједности хране у складу са правилима ЕУ веома тежак и захтјеван посао и тражи пуно, у смислу људских и економских ресурса, као и у смислу времена и напора које је потребно уложити. Лонго сматра да је Црна Гора на правом путу у смислу стварања система безбједности хране који је у потпуности усклађен са стандардима Евопске уније.

Шеф делегације Европске уније у Црној Гори Амбасадор Леополд Маурер је казао да су уведене строге и стриктне контроле када је у питању производња хране али да то није само у интересу грађана већ и у интересу произвођача и да те мјере није било лако спровести ни у земљама ЕУ. Амбасадор је даље казао: ”Због тога подржавамо овај пројекат са више од 2 милиона еура, што је прилична сума, и мислим да доста сарађујемо кроз различите пројекте са Црном Гором да би увела европске стандарде у овој области. Надамо се да ћемо са овим пројектом подићи свијест људи да грађани Црне Горе покажу произвођачима да су задовољни зато што постоје високи стандарди у смислу квалитета хране. Такође, треба да имамо на уму да је Црна Гора држава која живи углавном од туризма и туристи када је посјете морају да једу, а такође траже и неке сувенире. Развој производње хране, стога, у Црној Гори игра веома важну улогу.” Маурер је на крају истакао да није лако добити дозволу за извоз али се нада да ће уз сарадњу са Министарством то убудуће бити олакшано.

Министар пољопривреде и руралног развоја Тарзан Милошевић је у свом излагању подсјетио на кључно опредјељење Црне Горе да уложи све напоре ради бржег укључивања у Европску унију.

Министар је казао: “Свјесни смо да добијени статус кандидата као и брзи почетак преговора обавезује и да представља почетак дугог и захтјевног процеса испуњавања захтјева Европске уније, како бисмо коначно боље одговорили на изазове глобализације, посебно глобалних токова у производњи и трговини храном. Не треба посебно наглашавати чињеницу да је пољопривреда значајни развојни ресурс који најбрже даје ефекте и најбрже може да апсорбује технолошке вишкове и тиме значајно допринесе смањењу нивоа незапослености али и регионалних диспаритета у развоју Црне Горе “

Он је потом навео неке од кључних активности које Министарство пољопривреде и руралног развоја усмјеравало током протеклих година, а које се односе на: подршку структуралним прилагођавањима у сектору сточарства, повећању укупне конкурентности и продуктивности кроз улагања за примјену савремених техника и технологија производње бољег управљања, побољшању статуса постизања домаћих стандарда и стандарда Европске уније, повећање нивоа свијести, знања и вјештина у овом сектору а путем стручне обуке, јачање капацитета самог Министарства као и управа и савјетодавних служби.

У области пољопривредне производње и безбједности хране Министарство је у претходном периоду предузело низ мјера са циљем да се недостаци препознати у овом сектору, као што је мали обим производње, неусаглашеност са стандардима Европске уније на нивоу пољопривредних газдинстава, кланица и малих прерађивачких постројења, правовремено отклоне и да се и даље ради на унапрјеђивању и испуњавању захтјева безбједности и кавалитета хране.

Такође министар Милошевић је изразио задовољство због пажње коју Европска унија преко делегације ЕУ у Црној Гори поклања цјелокупном сектору пољопривреде. На крају излагања се захвалио пројектном тиму, који је успјешно, заједно са црногорским институцијама поставио добре темеље за даље унапрјеђивање система безбједности хране у Црној Гори.

“Поштовање закона о безбједности хране, није само законска него и морална дужност” нагласио је министар Милошевић на крају излагања.

Након уводних излагања, на округлом столу учешће у расправи су узели и неки од присутних представника произвођача меса као и директор Института за билогију мора, директор Центра за екотоксиколошка испитивања, представници Ветеринарске управе и Министарства здравља.