Саопштење: Министар пољопривреде и руралног развоја проф. др Петар Ивановић сусрео се са експертима из Ла Риохе и отворио округли сто “Генетски диверзитет црногорских сорти винове лозе у контексту европског виноградарства и винарства”

Министар пољопривреде и руралног развоја проф. др Петар Ивановић и Министар науке проф. др Сања Влаховић примили су данас делегацију експерата из Ла Риохе предвођену др Хозе Мигуел Мартинез Запатер, директором Института за виноградарство и винарство Ла Риохе. Током срдачног разговора заједнички је размотрена реализација пројекта "Генетске карактеризације црногорских сорти винове лозе" који представља основ за даље кораке у дефинисању аутохтоних сорти винове лозе.

Министар Ивановић отворио је и Округли сто на тему “Генетски диверзитет црногорских сорти винове лозе, у контексту европског виноградарства и винарства”. Отварајући скуп, он је истакао значај савремених научних истраживања у пољопривреди и наговијестио сличне иницијативе у другим секторима пољопривреде, попут производње маслиновог уља, љековитог биља, ратарства, итд.

Проф. др Миодраг Грбић са канадског Универзитета Западна Онтарија, нагласио је да је један од главних ресурса Црне Горе биодиверзитет, који представља основ за развој пољопривреде. Објаснио је значај генетских истраживања која могу дати одговоре на питања везана за еволутивну прошлост сорти винове лозе, начине њиховог коришцења кроз историју и потенцијале за будућност.

Директор Института за виноградарство и винарство Ла Риохе др Хозе Мигуел Мартинез Запатер нагласио је да је евидентно да су винарство и виноградарство дубоко укоријењени у црногорској традицији, те да постоји висок ниво фенотипског диверзитета винове лозе и присуства дивљих популација винове лозе које су у другим дјеловима Европе готово нестале. Посебно је истакао  евидентан висок степен биодиверзитета, што је индикатор доброг стања екосистема.

Директор за енологију и витикултуру Института ЦИДА Ла Риохе др Енрике Гарцíа-Есцудеро, изнио је сазнања и импресије стечене током теренских посјета винским регионима у Црној Гори, и истакао потребу за унапређењем технолошких процеса у производњи вина, као и високи потенцијал за развој црногорског виноградарства.

Деканица Факултета за прехрамбену технологију, безбједност хране и екологију др Весна Мараш  изложила је историјски преглед винарства у Црној Гори и презентовала досадашње резултате научно-истраживачких пројеката у оквиру којих су рађене молекуларне и друге анализе сорти винове лозе и гермплазме у Црној Гори.

Учесници округлог стола били су и представници црногорских винарија, компаније “Плантаже”, представници Националног удружења сомелијера, студенти и професори Универзитета Доња Горица и други.

Експерти из Ла Риохе на састанку са министром пољопривреде и руралног развоја проф. др Петром Ивановићем и министарком науке проф. др Сањом Влаховић

 Служба за односе са јавношћу