Саопштење: Радионица о ЕУ стандрадима у објектима за храну одржана и у Подгорици

У организацији Ветеринарске управе Министарства пољопривреде и руралног развоја одржана је у Подгорици радионица за субјекте у пословању храном из централних и јужних крајева Црне Горе о флексибилностима у законодавству о хигијени хране. Претходно је едукативна радионица на ту тему одржана у Бијелом Пољу, за произвођаче са сјевера Црне Горе.

Г-дин Алберто Манцусо, експерт из Италије упознао је учеснике о одредбама флексибилности, односно прихватљивих одступања од одређених инфраструктурних хигијенских захтјева за објекте у којима се обавља производња примјеном традиционалних метода или се производе традиционални производи, објекте који су смјештени у областима са специфичним географским ограничењима, објекте са малим обимом производње, или се производња и продаја обавља на газдинству поријекла.

Произвођачи хране су, као и на претходној радионици на исту тему, организованој у Бијелом Пољу показали изразито интересовање кроз врло активно учешће, питања која су се првенствено односила на могућност пласмана, правила производње, и могућности за употребу одредби флексибилности за производњу традиционалних производа, производњу хране традиционалним методама, и производњу у подручјима са посебним географским ограничењима.

ПР Служба Министарства пољопривреде и руралног развоја