Улцињски маслинари на радионици упућени у процедуру за заштиту маслиновог уља географском ознаком

Након радионице о процедури заштите географском ознаком за барске маслинаре, представници Министарства пољопривреде и руралног развоја одржали су сличну и за маслинаре са подручја Улциња.

Том приликом упознали су произвођаче са тог подручја са прописима и поступком за заштиту географског поријекла маслиновог уља које производе. Циљна група, подсјећамо, били су маслинари који имају сертификат којим се потврђује старост њихових стабала маслина, а која је током ове године утврђена на Универзитету у Инстамбулу.

Са подручја Улциња 25 произвођача посједују сертификат који показује старост од 500 до 2.000  година, што представља добру основу за бољу валоризацију црногорских маслина, односно маслиновог уља. Најбољи начин истицања квалитета који посједујемо у том сектору јесте увођење у систем заштите, за који су заинтересовани и произвођачи.

Савјетница за шеме квалитета у Министарству пољопривреде и руралног развоја Мериса Чекић објашњавајући процес заштите назива производа географском индикацијом истакла је да је сертификат као доказ дуге традиције узгоја добра основа, али да је први корак везан за снажење удружења маслинара. Она је указала на потребу активног рада на нивоу удружења на постизању заједничког договора око производње, контроле, декларисања. Произвођачима је такође предочено да им је у случају регистрације географске ознаке неопходна обука за интерне контроле и даља едукација за припрему “произвођачке спецификације” као основног документа за заштиту назива.  

Савјетница за маслинарство у Министарству Дубравка Радуловић у другом дијелу радионице подсјетила је маслинаре на важност испуњавања стандарда ЕУ у процесу производње маслиновог уља. Радуловић је произвођачима указала и на значај уписа у јединствени регистар маслинара који ће Министарство ускоро успоставити. Подаци из регистра, осим што ће бити база за преговоре у овој области, биће услов за све будуће подршке маслинарима, из агробуџета и ЕУ фондова.

И ова радионица била је прилика да пољопривредни произвођачи са представницима Министарства поразговарају о ефектима мјера подршке маслинарима кроз овогодишњи агробуџет, али и да на бази тога дају сугестије и предлоге за креирање линија подршке у наредним годинама.

ПР Служба Министарства пољопривреде и руралног развоја