Политика коју је спроводило Министарство пољопривреде даје позитивне резултате. Расте прерада.

Аграрна политика коју протеклих година спроводи Министарство пољопривреде и руралног развоја, а која је окренута подршци инвестицијама пољопривредних произвођача кроз мјере агробуџета и пројекте подршке даје позитивне резултате. Охрабрује чињеница да расте прерада пољопривредних производа, што је значи добар пут за раст конкуретности наших произвођача.

Показатељ напретка огледа се и у сектору мљекарства, нарочито имајући у виду турбулентна дешавања на тржишту млијека и млијечних производа у земљама региона у Европској унији. Радује податак да је значајно порасла производња прерађевина од млијека, а посебно сира и кајмака, што значи да су произвођачи млијека, пратећи потребе тржишта, производили веће количине мљечних прерађевина. Укупна количина сира произведена у мају ове године већа је за 23.269 кг или 35,6% у односу на мај прошле године. Укупна количина произведеног кајмака већа је за 1.006 кг или 17%. Укупна количина произведене павлаке већа је 3.421 кг или 5,1%. Не треба занемарити чињеницу да је за производњу 1кг сира потребно 5-10 литара млијека, за производњу 1кг зрелог кајмака 7-14 литара млијека, итд.

Ако посматрамо податке о производњи за првих пет мјесеци ове године они потврђују раст производње млијечних прерађевина у односу на исти период прошле године. Укупна произведена количина сира у првих пет мјесеци ове године је већа за 123.952 кг или 42,5%, производња кајмака већа је за 10.186 кг или 40,5%, а производња павлаке 46.437 кг или 15,9%.

Према ријечима генералног директора Директората за рурални развој Министарства Дарка Коњевића у протеклих неколико година реализовано је или се реализује више пројеката с циљем да се ојача конкуретност произвођача, кроз унапређење производње и интензивиније покретање процеса прераде, јер само кроз прераду могу бити профитабилнији и конкуретнији на тржишту. “Кроз пет јавних позива МИДАС пројекта имали смо око 800 потписаних уговора за инвестиције у примарну производњу, од чега је половина на сјеверу Црне Горе. Кроз тај пројекат значајно је унапређена примарна производња, с циљем да се произвођачи припреме за коришћење средстава ЕУ. Министарство са Свјетском банком и Европском комисијом реализује пројекте ИПАРД лике. Кроз пројекат ИПАРД-лике 1 наставља се јачање примарног сектора, а ИПАРД лике 2 по први пут подржава се јачање прерађивачких капацитета. Урађен је И ИПАРД програм руралног развоја до 2020. године којим су обезбјеђена средства за подршку инвестиција у укупном износу од око 100 милиона еура, такође за подршку примарној, преради и диверзификацији економских активности у руралним подручјима”, каже Коњевић.

Он истиче да је Министарство подржавало произвођаче да прерађују примарне пољопривредне производе и кроз мјере Агробуџета. “Подржавали смо прераду на газдинствима. У протекле три године подржали смо више од 100 инвестиција, кроз које су произвођачи купили опрему, адаптирали објекте како би се почели бавити и прерадом. Највише су били заинтересовани, управо, за прераду млијека, пчеларство и воћарство. Радује нас раст производње прерађевина од млијека, што је резултат мјера подршке Ии чињенице да су пољопривредни произвођачи, који се све више суочавају са различитим изазовима на тржишту млијека, схватили да треба да унапређују производњу, и да је прерада млијека један од начина да зараде више”, казао је Коњевић.

У наредном периоду кроз програм ИПАРД и национални буџет за пољопривреду Министарство ће наставити са подршком преради, унапређењу пољопривредне производње, увођењу стандарда и јачању конкуретности произвођача у секторима који су препознати да имају потенцијал.