Делегација Министарства здравља Црне Горе у Варшави по први пут учествовала као земља чланица на 27. засиједању КОДЕКСА АЛИМЕНТАРИУСА, организованог од стране ФАО и СЗО

Делегација Црне Горе је од 4. до 8. октобра учествовала на 27. Засиједању Кодекса Алиментариуса у Варшави, обзиром да је у складу са препорукама са 32. Сједнице Комисије Кодекса алиментариуса, Пољска номинована за координатора и организатора 27. Засиједања Кодекса .
Сједницу Кодекса Алиментариуса је поздравним говором отворио министар пољопривреде Пољске г-дин Марек Саwицки, који је изразио велико задовољство што Црна Гора по први пут учествује на засиједању Кодекса у својству земље чланице, а не као посматрач.
Делегација Црне Горе је у свом обраћању упознала Секретеријат Кодекса, представнике пољске владе и све присутне делегате о активностима које се на пољу безбједности хране спроводе у Црној Гори и истакла напоре које наша земља предузима у циљу унапређења области безбједности хране у складу са легислативом ЕУ и стандардима Кодекса , као и задовољство због пуноправног чланства наше земље у једној овако важној медјународној организацији.
27. Засиједање Кодекса Алиментариуса организовано под менторством ФАО и СЗО, обухватило је сљедеће теме:
- Јачање националних и медјународних стандарда хране и система за безбједност хране;
- Управљање ризиком, доношење одлука заснованих на научним достигнућима;
- Активности на установљавању националних база података, као и приоритете у региону;
- Анализа ризика и примјена анализе ризика у Кодексу;
- Важност прављења функционалне разлике измедју процјене ризика и управљања ризиком (које не морају обавезно да буду имплициране у разлицитим Институцијама);
- Важност сарадње измедју различитих органа надлежних за јавно здравље односно безбједност хране
- Потреба за превентивним приступом за смањење ризика у области безбједне хране кроз ГАП, ГХП, ХАЦЦП.
- Осигурање безбједности финалног производа и превенирање хазарда изазваних храном у ланцу исхране у што ранијој фази.
Поједине земље су истакле посебне проблеме који се односе на организацију система безбједне хране, а које се огледају у недовољним људским и финансијским ресурсима, као и потребу за обукама на пољу примјене анализе ризика на националном нивоу.

На овом састанку су у име Црне Горе учествовале др Љиљана Јовићевић, главни здравствено-санитарни инспецтор и дипл. правник Нина Миловић, самостални савјетник у сектору за међународну сарадњу и европске интеграције.