Представљени најбољи пољопривредни производи из Црне Горе

 Подгорица, 28. април – Дводневни сајам пољопривредних производа „Храна за здравље“, у организацији Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде Црне Горе, почео је данас програмом и панел дискусијом у присуству великог броја званица. Догађај је окупио неколико десетина пољопривредних произвођача из Црне Горе, чији се производи могу дегустирати током наредна два дана.

На самом почетку програма, приустнима се обратио министар пољопривреде, шумарства и водопривреде, Александар Стијовић, који је сајам прогласио отворени истичући да кроз овакве манифестације наши привредници имају могућност да представе своје производе посјетиоцима и купцима.

„Данас имамо добре примјере који говоре о озбиљности производње како у сточарској, тако и у биљној производњи. Као плод њиховог великог труда и рада имамо велики број различитих производа на сајму“, казао је министар.

Он је додао да је поред продајног, ова манифестација и едукативног карактера.

„Надам се да ће овај догађај пружити прилику нашим произвођачима и партнерима да унаприједе пословне односе, те да малим и средњим предузећима омогући бољи приступ међународном тржишту“, рекао је Стијовић и додао да одржавање ове и сличних манифестација обогаћује туристичку понуду, доприноси препознатљивости и развоју државе, као и промоцији пољопривреде уопште.

Стијовић је подсјетио и да је министарство у претходном периоду посвећивало пуну пажњу иницијативама које за циљ имају добијање што квалитетнијих производа, развој прерађивачке инфрастурктуре и на крају, како је истакао, добром пласману наших пољопривредних производа.

На отварању су поред министра Стијовића говорили и партнери на пројекту „Храна за здравље“, Јована Шуковић и Мирко Ђуровић, који су презентовали опште циљеве пројекта. Присутнима се обратио и директор специјалне структуре за координацију Предсједништва региона Пуља Хеалтх Маркетплаце, др Фелице Унграо.

Након отварања, одржана је панел дискусија представника ресора и институција. На панелу су учествовали продекан Биотехничког факултета Универзитета Црне Горе, проф. др Зоран Јововић, експерт за шеме квалитета у Министарству пољопривреде, шумарства и водопривреде Мериса Чекић, као и помоћник директора Управе за безбједност хране, ветерину и фитосанитарне послове др Биљана Блећић.

Тема је била унапређење производних техника и усвајања стандарда квалитета Европске уније за прераду и унапређење типичних и традиционалних производа. Говорници су дискутовали и о разлозима који би мотивисали саме произовђаче да раде на квалитету својих производа. Једна од тема су били и предуслови за безбједну производњу хране у пољопривредном газдинству, биљног и животињског поријекла, као и колико је Црна Гора усклађена са легислативом Европске уније.

Сајам ће бити отворен за посјетиоце данас до 17х и у петак, 29. априла од 10х до 17х (Сала Спортско-културног центра Универзитета Црне Горе, Подгорица). За други дан предвиђен је и панел на коме ће, од 10х сами излагачи разговарати о темама пројекта и преставити своју технологију производње.

Сајам се одржава у склопу пројекта „Одрживи и иновативни ланац вриједности Агро хране и рибарства за прекогранично тржиште микро, малих и средњих предузећа“ (ФООД4ХЕАЛТХ), у оквиру програма „ИНТЕРРЕГ ИПА ЦБЦ програма Италија-Албанија-Црна Гора 2014/2020“, финансираног од стране Европске уније у оквиру Инструмента за Претприступну помоћ (ИПА ИИ). Општи циљ пројекта је повећање конкурентности микро, малих и средњих предузећа и фаворизовање приступа тржишту у прекограничном подручју кроз побољшање производних техника, пренос, дијељење и усвајање европских стандарда квалитета и унапређење типичних и традиционалних производа.