Одржан састанак са произвођачима “Пљеваљског сира”

Представници Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде, директор Дирекотрата за плаћање Владислав Бојовић, савјетница за шеме квалитета Мериса Чекић и савјетник за мљекарство Станимир Ковачевић су 24. Децембра у сали Дома културе у Пљевљима одржали састанак са око 50 производјача “Пљеваљског сира” са којима су разговарали о унапређењу сарадње и снажнијој промоцији бренда црногорске пољопривреде.

На састанку је било ријечи о проналажењу најбољег модела да се помогне произвођачима за које у претходном периоду није завршен процес сертификације иако Пљеваљски сир од 8.6.2017. године има статус заштићене ознаке поријекла.

Констатовано је да процес сертификације у претходним годинама није урађен до краја, те да је потребно појачати активности како би производ у пуном капацитету добио залужену цијену и мјесто на тржишту.

Представници министарства су предочили прописе везане за контролу, сертификацију и потврде, потребне за имплементацију ознаке поријекла.

Директор Директората за плаћање Владислав Бојовић указао је на значај афирмације Удружења и апеловао на укључивање што већег броја производјача, истакавши да на територији општине Пљевља постоји много већи потенцијал и број производјача који нијесу укључени у Удружење, а самим тим нијесу укључени ни у процес могућности коришћења и сертификовања ознаке поријекла.

Истакнуте су повољности мјера подршке опредијељене кроз нови Агобуџет које ће, уз усвојено смањења пореске стопе са 21% на 7% на бијеле саламурне сиреве, бити усмјерене на још снажнији развој цјелокупног мљекарског сектора