Свечано отварање пројекта ,,Путеви сира у Колашину”

Пројекат ,,Путеви сира у Колашину", који је настао у оквиру сарадње у области заштите животне средине између Републике Италије и Црне Горе, биће званично отворен у суботу, 5. фебруара 2011. године, у Колашину.

На отварању присутнима ће се обратити амбасадор Републике Италије у Црној Гори Сергио Барбанти, министар пољопривреде и руралног развоја Тарзан Милошевић, генерални директор Министарства заштите животне средине, копна и мора Италије Цоррадо Цлини, предсједник општине Колашин Милета Булатовић и предсјдник ДФС-а Марцо Г. Цремонини.

Пројекат има за циљ укључивање локалних пољопривредника за производњу сира, дистрибуцију до угоститељских објеката кроз промоцију локалних мљечних производа високог квалитета (чувени колашински сир). Пројекат је посебно усмјерен ка повећању прихода произвођача млијека кроз пораст вриједности обрађеног млијека, пласман постојећих традиционалних производа на тржиште и развој нових производа на темељу традиционалног искуства и размјене са међународним стручњацима.

Свечано отварање пројекта ,,Путеви сира у Колашину” биће одржано у просторијама Регионалне туристичке организације, у 9.00 сати.