Политика квалитета

Данас је, како на глобалном, тако и на локалном нивоу кључни пословни елеменат КВАЛИТЕТ. Карактеристике које одређују квалитет представљају основни конкурентски инструмент за издвајање производа одређеног произвођача од производа конкурената. Оне су истовремено један од најважнијих инструмената позиционирања производа код потрошача. Из наведених разлога, КВАЛИТЕТ усклађен са концептима ЕУ, кроз успостављање система заштите пољопривредних производа и хране (ознака поријекла, географска ознака или гарантовано традиционални специјалитет, ознака „виши квалитет“; ознака „планински производ“  и ознака „са моје фарме“) је дефинисан као примарна област Стратегијом развоја пољопривреде и руралних подручја 2015-2020.

Основу политике квалитета, као дијела пољопривредне и политике руралног развоја, чини успостављање система заштите пољопривредних производа и хране са ознаком поријекла  и географском ознаком, као и  система за заштиту производа с посебним својствима и карактеристикама, која произилазе из традиционалних начина производње и припреме, као и ознака: „виши квалитет“; „планински производ“ и „са моје фарме“.  Производи чија “посебност”, тј.  специфичне карктеристике произилазе из начина производње или прераде, као и поднебља из којег потичу и који се због тога разликују од производа из исте категорије, могу се регистровати као ознака поријекла, географска ознака или гарантовано традиционални специјалитет, ознака „виши квалитет“; ознака „планински производ“ и ознака „са моје фарме“. Ова област је у потпуности усаглашена  са ЕУ легислативом.